Impossible n’est pas corse, le village d‘Aléria :
 
Aleria , Haute corse est née la conserverie artisanale a l’Usu Mattei.
L’anecdote sur la châtaigne corse
 
Le châtaignier le premier impôt végétal !
Au XVIᵉ siècle, pour permettre aux Corses de se nourrir convenablement, il était obligatoire de planter quatre châtaigniers par an sous peine d’amende.
C’est ainsi que le châtaignier est devenu le « blé de la Corse » et qu’il s’est imposé comme un pilier incontournable de l’art culinaire insulaire
 
Pourquoi Sperienzha aime ?
 
Un dessert traditionnel à emporter partout ! La technique de mise en bocaux permet de garder le gout de la châtaigne grâce à la technique innovant utilisée par Mickael le fondateur de à L’USU Mattei.
 
La farine de châtaigne est un allié pour la santé ! riche en fibre, magnésium, potassium, phosphore et vitamines B.
Utilisation de la farine de châtaigne AOP on aime beaucoup !
 
Description du produit
Pour une personne , se déguste tiede pour révéler toutes les saveurs du moelleux à la chataigne Corse .
Facile à préparer, retirer la languette du pot et faites réchauffer 30 secondes au micro ondes
Ingrédients : lait entier UHT,sucre, œufs pasteurisés, huile de tournesol, farine de châtaigne AOP(12%), farine de blé,sel.